La ferme des Possibles

La Ferme des Possibles, c’est une ferme maraîchère du Centre-du-Québec située à St-Valère, à moins de 5 minutes des limites de Victoriaville. Nous y produisons des légumes biologiques diversifiés en champ et en serre, que nous vendons en partie en circuit court; c’est-à-dire directement aux consommateurs via des marchés hebdomadaires et via des paniers de légumes que nous livrons à Victoriaville et à Warwick chaque semaine tout au long de la saison des récoltes. Nous vendons également nos légumes à des commerces en alimentation de la région et à d’autres fermes avec qui nous avons établi des partenariats. Les légumes que nous produisons sont certifiés biologiques par Écocert Canada.

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Vous avez raté l'abonnement à nos paniers... Nos légumes seront disponible en saison dans ces endroits :
Coopérative la Manne, Marché des Bois-Francs

Mon Marché

Le côté social

La FERME des Possibles, c’est aussi une initiative privée qui travaille à la réinsertion socioprofessionnelle. Notre ferme a vu le jour en 2017 et elle a comme mission de réinvestir une partie de ses bénéfices, ainsi qu’établir des partenariats, afin de permettre à des jeunes marginalisés de réinsérer la société via le travail.

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Nous donnons un emploi rémunéré et une opportunité à des jeunes qui réclament un nouveau départ ou une façon d’apprendre différente, et ce, pour un parcours d’environ 6 mois, idéalement une saison agricole complète (mai à octobre). Nous voulons permettre à des jeunes de 16 à 25 ans ayant des difficultés d'intégration, l'insertion dans la société via une expérience de travail positive en agriculture. Nous voulons créer un lieu, un espace, qui favorisera le développement de la confiance en soi, pour des gens qui veulent vivre une expérience alternative à la vie qu'ils avaient jusqu'à maintenant, leur permettre un nouveau départ, les aider à avancer. Nous utilisons le mentorat et le travail en petite équipe comme outil de développement de l’individu, afin de donner l’attention nécessaire pour que chacun découvre son potentiel et l’importance de ses actions pour mener à bien une production de légumes ou tout autre travail qu’il occupera dans le futur.

Qui nous sommes

Eve Lambert et moi-même Jonathan Daigle, sommes un couple, parents de deux jeunes enfants. Nous avons décidé en 2016 de revenir vivre dans la région pour fonder un organisme similaire à celui pour lequel nous travaillions à Laval; soit la ferme d’insertion socioprofessionnelle Jeunes au Travail.

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Eve y a été responsable du kiosque et de la formation en service à la clientèle durant 5 ans, alors que moi, j’ai été jardinier-éducateur et responsable de production pendant 6 ans. Bien que très exigeantes, mes années passées à Jeunes au Travail furent mes années les plus intéressantes sur le plan professionnel, car je faisais plus que faire pousser des légumes, j'aidais des gens à grandir! En fondant la Ferme des Possibles, nous voulons recréer un lieu similaire et donner la chance à des individus, 2 à 4 par année par intervenant, (pas moins que 2, car nous voulons créer une synergie de groupe et pas plus de 4 pour garder un bon encadrement) de devenir des employés agricoles compétents qui pourront trouver leur place sur le marché du travail après une saison passée à nos côtés. C’est pour travailler avec ces gens que nous avons démarré cette entreprise et que nous avons décidé d’investir nos économies et de contracter un prêt important, parce que nous croyons en eux et à un modèle d’affaire différent ou le social prédomine.

Les participants

Le participant ou la participante qui relève notre défi sera appelé à travailler, expérimenter, se cultiver, apprendre un métier, acquérir le goût du travail. Parce que tout comme Vigny il y a 200 ans, nous croyons que le travail peut être beau et noble et qu’il peut apporter une fierté et une confiance en soi dont certains ont été privé dans leur vie; que ce soit par la famille, l’éducation, la société, les expériences vécues ou encore des mauvais choix. Nous voulons, avec le participant et la participante, aller au-delà du travail en s’en servant comme outil pour offrir un milieu de vie propice au développement de l’individu.

Les points de ventes

Il est possible d’acheter nos légumes frais et biologiques en vous rendant aux divers marchés hebdomadaires que nous tenons durant l’été à Victoriaville et à Warwick. Nous n’avons pas de kiosque à la ferme, nous préférons nous déplacer pour vous rencontrer. Nos légumes sont également en vente dans plusieurs commerces de la région, recherchez notre logo :

En vente direct, sous forme de mini-marché, de mi-juin à mi-novembre :

Victoriaville : Devant le Marché Quartier Notre-Dame ( 102 boulevard Bois-Francs Nord )

Jeudi : 15h30 à 18h

Vendredi : 15h30 à 17h30

Samedi : 15h30 à 17h30

Warwick : Devant la Boulangerie PPain ( 224, rue St-Louis )

Mercredi : 15h à 17h30

*Il est toujours possible durant les marchés d’acheter des légumes à l’unité, même si nous distribuons des paniers.

Chez des commerçants locaux :

Coopérative La Manne
Marché Publique de Victoriaville
Mon Marché (www.marchevicto.com)

Les paniers

Les Paniers, le meilleur moyen d’avoir accès aux légumes de la Ferme des Possibles !

Il est possible pour vous de consommer nos légumes frais et biologique de la mi-juin au début novembre en vous inscrivant à recevoir un panier de légumes variés chaque semaine à notre point de chute de Victoriaville ou de Warwick. Le principe est simple, vous achetez votre part de récolte en début de saison, au moment où les dépenses de l’entreprise maraîchère sont importantes et en retour, vous recevez un panier de légumes frais composé d’une dizaine de variétés par semaine, et ce, pour une vingtaine de semaines à partir de la mi-juin. Le contenu des paniers varie tout au cours de la saison, au fur et à mesure que les légumes arrivent à maturité. Jetez un coup d’œil sur le tableau de disponibilités des légumes pour avoir une idée des variétés de légumes que nous produisons et de la période à laquelle ils sont disponibles.

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Tableau de disponibilités des légumes

À chaque semaine nous mettrons à votre disposition un panier d’échange pour vous permettre d’échanger jusqu’à deux variétés qui vous tenteraient moins cette semaine, contre 2 dont vous auriez plus envie. Puisque l’été rime souvent avec vacances, nous vous donnons la possibilité de prendre jusqu’à 3 semaines de vacances avec votre abonnement, soit en les soustrayant à votre abonnement ou en les reportant à des semaines ultérieures en prenant des semaines avec 2 paniers ou en vous en servant comme crédit pour acheter des légumes supplémentaires au fil de la saison. Lorsque vous ne viendrez pas chercher un panier, vous devrez nous en avertir à l’avance, afin de réduire les risques de gaspillage et pour ne pas perdre votre panier.

Une infolettre vous sera envoyée une semaine avant la livraison du premier panier et à chaque semaine par la suite pour vous informer du contenu des paniers afin que vous puissiez planifier vos repas, mais aussi pour vous donner des nouvelles de la ferme et de notre travail. Abonnez-vous!

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Notre conception des paniers : un échange gagnant/gagnant !

Le concept des paniers a beaucoup évolué depuis que nous sommes dans ce domaine, mais à nos yeux il est toujours resté le même; vous nous aidez à garder nos coûts de production le plus bas possible en arrimant la demande à l’offre et en fournissant du capital à un moment de l’année ou nous devrions généralement recourir à la marge de crédit pour payer les dépenses qui sont nombreuses. De notre côté, nous essayons de vous livrer des légumes de qualité en quantité suffisante de manière à ce que vous vouliez répéter l’aventure l’année suivante, parce que vous simplifiez beaucoup notre vie en adhérant à ce modèle d’affaire.

Exemples de paniers

*Les trois exemples de paniers ci-dessous sont à titre indicatifs seulement

Panier 3

concombre libanais
concombre américain
tomates cerises
tomates rondes
épinard
laitue romaine ou frisée rouge
chou-rave ou navet hakureï
kale ou bette-à-carde
bok choy ou radis
oignons verts ou fleur d'ail

Panier 14

mesclun ou haricot
cantaloup ou aubergine
courge spaghetti ou poireau
chou de savoie ou carotte
tomate ou chou chinois
brocoli ou fenouil
tomate cerise ou chou-rave
oignon ou radis
kale ou bette-à-carde ou bok choy
poivron

Panier 19

mesclun ou épinard ou chou
tomate cerise ou panais
poivron ou aubergine
tomate ou patate
rabiole ou courge spaghetti
brocoli ou betterave
poireau ou radis ou rutabaga
oignon ou fenouil ou concombre
laitue ou kale ou bette-à-carde
carotte ou céleri-rave ou céleri

Période de livraison

Chaque semaine, de la mi-juin jusqu’à la fin octobre, pour un total de 20 paniers ou au deux semaines pour un total de 10 paniers. Puisque nous sommes à la merci de la température, la date de début des livraisons peut varier. Une infolettre vous sera envoyée une semaine avant la livraison du premier panier.

Points de livraison des paniers

Victoriaville : Marché Quartier Notre-Dame (102 boul des Bois-Francs Nord)
les jeudis entre 15h30 et 18h.

Warwick: Boulangerie PPain (224, rue St-Louis)
les mercredis entre 15h et 17h30.

Coût

20 paniers x 26$/panier = 520$
19 paniers x 26$/panier = 494$
18 paniers x 26$/panier = 468$
17 paniers x 26$/panier = 442$
10 paniers x 26$/panier = 260$

Consultez les différents modes de paiement

Abonnement

Nous sommes complet pour la saison 2020!

Merci de votre confiance!

Vous avez raté l'abonnement à nos paniers... Nos légumes seront disponible en saison dans ces endroits : Mon marché, Coopérative la Manne, Marché des Bois-Francs

Envoyer le paiement par la poste ou de façon électronique.

Nos coordonnées

Dès que nous aurons reçu le formulaire et le paiement, nous confirmerons votre inscription par courriel.

Modes de paiements

*Assurez-vous que le nom figurant sur le formulaire d’inscription correspond au nom figurant sur le paiement.

Par chèque

Le chèque doit être émis au nom de Ferme des Possibles

En argent

En personne seulement

Par virement interact

Nom : La Ferme des possibles

Courriel :

numéros de téléphone : 1-819-990-0526

Réponse à la question : panier

Par virement entre personnes Desjardins

Au nom de Jonathan Daigle (spécimen de chèque)

Il est possible d’échelonner vos paiements durant l’été selon l’échéancier suivant :

1 versement en date de l’inscription
2 versements égaux :
le 1^er en date de l’inscription
le 2^e en date du 1^er juillet

N’hésitez pas à nous contacter pour tout autre arrangement financier.

Vacances

Nous offrons 20 semaines de livraisons, mais vous avez la possibilité dès l’inscription de choisir moins de paniers si vous avez des vacances déjà planifiées. Si vous partez en vacances et que vous n’aviez pas prévu le faire lors de l’inscription, vous pouvez envoyer quelqu’un d’autre chercher votre panier (dans ce cas, pas besoin de nous en avertir). Si personne n’ira chercher votre panier, vous devez nous en avertir 2 semaines à l’avance par courriel, afin de ne pas perdre le panier et de le récupérer plus tard dans une double livraison ou encore en vous en servant sous forme de crédit pour acheter des légumes supplémentaires au fil de la saison.